Zutaten:
150gr Erdnussbutter
2 Eier
50gr gemahlene Mandeln
Süssstoff nach Geschmack ( ich hab 1 TL genommen )
Das Mark einer Vanilleschote
Zubereitung:
Alles mischen bis ein Sämiger Brei entsteht .
Mit Teelöffel kleine Kleckse auf Backpapier machen ( diese sollte auf einem Backblech sein )
Mit einer Gabel etwas runter drücken
Bei 180°C ca 12 bis 15 Minuten mit Umluft backen
Pro Stück : 41 KJ 10 kcal Fett 0,7 g Kohlenhydrate 0,1 g Eiweis 0,8
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